老茅臺(tái)酒回收收藏的注意事項(xiàng)

　　

　　53度茅臺(tái)宜久藏

　　

　　白酒的保存需要明確的一點(diǎn)是，高酒具有保存價(jià)值，即酒精含量應(yīng)為41度。茅臺(tái)老酒保存，53度酒合適。由于酒精濃度為53度，水分子與酒精分子緊密結(jié)合，醬香型白酒儲(chǔ)存期長(zhǎng)，游離酒分子少。因此，53度茅臺(tái)可以在同一時(shí)間大大保存葡萄酒的風(fēng)味。然而，雖然茅臺(tái)老酒的程度較高，但由于稀有性，其保存價(jià)值也很高。

　　

　　組合產(chǎn)品增值空間大

　　

　　假如收集一系列組合的老酒，那么這套酒的價(jià)值就會(huì)很高。1987-1996年間的鐵蓋茅臺(tái)，一年一瓶，續(xù)，這組收藏的價(jià)值很高。10年代后茅臺(tái)組合產(chǎn)品也有很大的增值空間，屬于茅臺(tái)，一年一瓶，都在手中；此外，如果茅臺(tái)慶祝酒組合同時(shí)呈現(xiàn)，更有紀(jì)念意義，價(jià)值當(dāng)然適當(dāng)。

　　

　　完好的外觀很重要

　　

　　棉紙、酒盒、酒標(biāo)、瓶口等。酒沒(méi)有磨損，沒(méi)有變色或細(xì)微變色，酒盒也沒(méi)有明顯變形。

　　

　　用棉紙包裝的茅臺(tái)，瓶外包裹的棉紙比較完好，沒(méi)有打開(kāi)。用彩盒包裝的茅臺(tái)，沒(méi)有反復(fù)打開(kāi)酒盒取出酒瓶；原箱茅臺(tái)，根據(jù)出廠時(shí)間檢查包裝特點(diǎn)(包裝帶、標(biāo)識(shí)等)。)，紙箱完好。這些因素是判斷茅臺(tái)外觀的重要依據(jù)。當(dāng)然，外觀越好，茅臺(tái)的價(jià)值就越高。

　　

　　酒的容量越多，越珍貴

　　

　　保存老酒有一個(gè)問(wèn)題是不可避免的，就是無(wú)論保護(hù)措施有多好，酒還是會(huì)隨著時(shí)間的推移蒸發(fā)，只是蒸發(fā)量的問(wèn)題。瓶子密封性好，酒體蒸發(fā)少，瓶子里的酒量多。所以同樣的老酒保存的酒越多，價(jià)值就越高。

　　

　　為了判斷茅臺(tái)老酒的葡萄酒容量，一般土陶瓶可以通過(guò)稱重來(lái)估計(jì)，乳玻璃瓶可以用強(qiáng)光手電筒照射瓶體來(lái)觀察葡萄酒線。如果一瓶酒線嚴(yán)重較低，或瓶損壞，酒味溢出嚴(yán)重，不要繼續(xù)保存，盡快飲用。