一、觀察法

　　

　　看顏色：真正的新津冬蟲夏草顏色自然，呈金黃色或棕黃色，表面有自然的光澤。假冒產品往往顏色過于鮮艷或暗淡，無自然光澤。

　　

　　觀形狀：真蟲草外形像蠶，環紋清晰明顯。而假蟲草可能形態不規則，環紋模糊甚至缺失。

　　

　　看斷面：真蟲草的折斷面是乳白色且纖維狀，假蟲草則顯得較為松散和粗糙。此外，真蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，而假蟲草則沒有。

　　

　　二、觸摸法

　　

　　真新津冬蟲夏草通常具有堅硬而脆的特性，輕輕用手一折即斷，并且能夠清晰地聽到“咔嚓”聲。相反，假蟲草由于摻雜了其他物質，往往質地較軟，難以折斷或者斷面不平整，也沒有明顯的斷裂聲。

　　

　　三、泡水法

　　

　　將新津冬蟲夏草放入水中浸泡，真蟲草會逐漸軟化，但不會迅速崩解，水的顏色保持澄清或略微變黃。而假蟲草可能會迅速溶解或變形，且水質可能變得渾濁或有異色。

　　

　　四、氣味與味道法

　　

　　真正的新津冬蟲夏草會有濃郁的自然腥味，這是其特有的氣味之一。而人造的或摻假的蟲草可能帶有異味或幾乎無味。此外，真蟲草入口后有微微的苦味，隨后帶甜。如果嘗起來只有單一的甜味或其它奇怪的味道，則需要警惕其真實性。

　　

　　五、價格與渠道參考

　　

　　雖然價格并不能直接決定蟲草的真假，但在購買時若發現價格遠低于市場平均價，則應提高警惕，因為真正的新津冬蟲夏草成本不菲，價格過低往往意味著品質有問題。建議通過正規渠道如知名的中藥店或有信譽保證的商家購買，以降低購買到假貨的風險。 掌握上述簡易鑒別方法，可以在一定程度上幫助消費者避免購買到假冒的新津冬蟲夏草。然而，由于造假技術的不斷進步，最可靠的方式還是選擇信譽好的商家和進行正規的檢測。希望每位消費者都能購得真正的新津冬蟲夏草，享受其帶來的健康益處。