池塘條件

 

　　水深要求：池塘水深一般不能低于2米，養(yǎng)魚較適宜的水深為2~3米。魚種池的水深應(yīng)不低于1.5米，適宜的水深為1.5~2.0米。孵化池、魚苗池的水深應(yīng)不低于1.0米，適宜的水深為1.0~1.5米。

 

　　底質(zhì)要求：池塘底質(zhì)最差為黏土，****為砂壤土或壤土。

 

　　面積要求：池塘面積大小要適宜，一般選用的池塘面積為3335~6670平方米，魚種池、魚苗池、親魚池面積一般在2001~3335平方米左右較為合適。

 

　　其他設(shè)施：池塘應(yīng)靠近水源，進排水方便，水源清新無污染，進水口需用60目篩絹過濾，并配備增氧機等設(shè)備。

 

　　苗種培育

 

　　魚苗培育：

 

　　池塘準(zhǔn)備：魚苗培育池以2~5畝為宜，呈長方形，池底平坦，淤泥10厘米左右，水深1.5米以上。池埂結(jié)實，不漏水不滲水。放養(yǎng)前15天，注水20厘米左右，每畝用生石灰150千克對池塘進行消毒處理。7天后，注水40~50厘米，全池潑灑發(fā)酵糞肥以培養(yǎng)魚苗適口的天然餌料，5天后加水深至1米。

 

　　水花放養(yǎng)：魚苗階段，通常水花出膜3~5天后進行放養(yǎng)，放養(yǎng)密度為每畝6萬~10萬尾。選擇晴天，在上風(fēng)處把裝有魚苗的塑料袋浸泡在水中約15分鐘以消除溫差，然后打開袋口使魚苗緩緩游出。

 

　　飼養(yǎng)管理：魚苗入塘后，開始投餌。前10天主要投喂豆?jié){，1~5天全池均勻潑灑豆?jié){，每天投喂2次，每畝用15~17升黃豆?jié){（約1千克干黃豆浸泡后磨成的漿）；后5天，每天投喂2次，每畝用30~40升黃豆?jié){。10天后塘中浮游動物減少，增加投喂豆粉、小麥粉的混合物，每畝投喂量2~3千克，分2次潑灑。分期注水，魚苗培育階段注水3~4次，每次注水10~20厘米，最后出塘水位應(yīng)保持在1.5米左右，應(yīng)緩慢注水，避免水流過大攪動淤泥。同時注意追肥，視水體肥瘦情況，每隔3~5天投放有機肥料，培養(yǎng)天然餌料。魚苗培育后期每日黎明前開增氧機2~3小時。

 

　　魚苗出塘：魚苗下塘20~25天后達到夏花規(guī)格，此時需要分池。為適應(yīng)高溫季節(jié)出塘分養(yǎng)，需要對魚苗進行拉網(wǎng)鍛煉，以增強魚苗體質(zhì)，一般拉網(wǎng)2~3次。

 

　　魚種培育：

 

　　池塘準(zhǔn)備：池塘水深1.5~2米，其他條件與魚苗池相同，另配備3千瓦葉輪式增氧機1臺和自動投餌機1臺。

 

　　苗種放養(yǎng)：一般夏花放養(yǎng)應(yīng)在夏至之前完成，每畝放養(yǎng)青魚夏花5000~7000尾，并搭配鰱鳙魚苗1000~1500尾。

 

　　飼養(yǎng)管理：培育青魚種以配合飼料為主，可補充投喂扎碎的螺、蜆等優(yōu)質(zhì)動物性餌料。投喂量根據(jù)魚苗大小（每15天測一次平均體重）、天氣以及攝食情況等靈活調(diào)整，投喂量一般控制在魚苗平均體重的1%~5%。

 

　　日常管理：每日早晚巡塘，清晨觀察魚的動態(tài)，發(fā)現(xiàn)浮頭或魚病要及時處理，根據(jù)水質(zhì)及天氣決定投喂量和施肥量，下午檢查攝食情況，決定第二天的投喂量，并做好生產(chǎn)記錄。每5~10天加注新水，每次加10~20厘米深，加水宜在凌晨進行，排水在中午進行，夏季高溫應(yīng)勤換水，保持池塘良好水質(zhì)。遇悶熱及陰雨天氣，在黎明前開增氧機3~5小時。魚種培育階段以預(yù)防為主，高溫季節(jié)是魚病多發(fā)時期，每15天可用生石灰化漿全池均勻潑灑進行消毒。

 

　　魚種出塘和并塘：10月下旬氣溫逐漸降低，攝食量大大減少，水溫降至10℃左右，應(yīng)將魚種拉網(wǎng)出塘，按種類和規(guī)格篩選分類，放養(yǎng)或并塘越冬或轉(zhuǎn)入2齡池培育。并塘越冬密度每畝控制在800~1200千克，水深2米，天氣晴好時，可施有機肥，用于培養(yǎng)浮游植物，少量投餌，一周2次，投喂量控制在體重的0.5%左右。

 

　　成魚養(yǎng)殖

 

　　池塘條件：成魚養(yǎng)殖池面積10~20畝為宜，水深2米左右，其他條件與魚種培育池基本一致。

 

　　放養(yǎng)前準(zhǔn)備：

 

　　清塘消毒：冬季干塘后，及時清除塘內(nèi)雜草和多余的淤泥（保留10厘米淤泥即可），清理完畢后適時修復(fù)、加固塘埂，以增加保水性。經(jīng)冬季凍曬15天后，每畝用100~150千克生石灰化水全池均勻潑灑，并攪動淤泥，使石灰漿與淤泥結(jié)合，徹底清除池塘內(nèi)有害生物及病菌。

 

　　調(diào)善水質(zhì)：放養(yǎng)前15天施基肥，將雞糞、生石灰等發(fā)酵而成的有機肥施入池底，每畝施放量200~300千克，然后加水至1米左右，5天后加入EM菌、單胞藻激活素，進一步肥水，調(diào)控水質(zhì)，1周后投放青魚魚種。

 

　　魚種放養(yǎng)：成魚養(yǎng)殖選擇規(guī)格整齊且健壯的2齡青魚種，每畝放養(yǎng)量250~300尾，規(guī)格為1.5~2千克/尾，搭配花白鰱150尾/畝，鯽魚200尾/畝。在1~3月水溫10℃左右放養(yǎng)，此時青魚鱗片較緊，拉網(wǎng)運輸不易受損。

 

　　科學(xué)喂養(yǎng)：青魚成魚養(yǎng)殖以專用配合飼料為主，動物性餌料如螺螄、河蜆、幼蚌等為輔，適當(dāng)投喂動物性餌料有助于青魚生長。

 

　　水質(zhì)調(diào)控：青魚喜清新水質(zhì)，水體透明度應(yīng)保持在30~35厘米左右，溶解氧不低于4毫克/升，水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。一般半個月加注一次新水，每次20~30厘米，保持水深1.5~2米，夏季高溫季節(jié)可適當(dāng)增加注水次數(shù)。每月用生石灰（10~15千克/畝）全池潑灑消毒，減少有機懸浮物，同時維持pH值。

 

　　日常管理：堅持早晚巡塘，觀察水質(zhì)變化、攝食情況、活動情況，及時撈出病魚、死魚，做好相應(yīng)的數(shù)據(jù)記錄，為以后養(yǎng)殖積累經(jīng)驗。高溫季節(jié)，晴天中午開增氧機，陰雨天半夜開機，浮頭嚴(yán)重時開機增氧到天亮。

 

　　水質(zhì)調(diào)控

 

　　定期增氧：在每年的7~8月，是淡水魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵時期，由于7~8月水溫高，魚類生長快，攝食量大增，排泄物也增多，水質(zhì)易惡化而造成魚缺氧。因此，每天要及時開增氧機增氧，一般在晴天的14:00~15:00時開增氧機調(diào)節(jié)水質(zhì)，如遇到悶熱天氣，應(yīng)適當(dāng)延長開機增氧時間。

 

　　定期換水：經(jīng)常加注新水，通常7~10天加水或換水1次，每次換水10~15厘米。注意加高水位至1.5米以上，并定期攪動池底，促使物質(zhì)循環(huán)代謝，適當(dāng)換去部分底層水。

 

　　微生物制劑改良：提倡用有益微生物制劑改良水質(zhì)和底質(zhì)，****每隔15天施用1次光合細菌、蛭弧菌或EM菌等微生物制劑。

 

　　病害防治

 

　　嚴(yán)格消毒：包括池塘消毒、水體消毒、養(yǎng)殖品種消毒、漁具消毒和管理人員消毒，可有效預(yù)防病原傳播。

 

　　做好苗種產(chǎn)地檢疫：購買具有產(chǎn)地檢疫證明苗種，避免投放帶毒苗種，合理控制苗種的放養(yǎng)密度。

 

　　科學(xué)投喂：堅持“四定”原則，根據(jù)天氣、水質(zhì)和水產(chǎn)養(yǎng)殖動物活動和攝食情況，靈活掌握投喂量。建議投喂蛋白質(zhì)豐富的優(yōu)質(zhì)飼料，并在飼料中適量添加增強免疫力的維生素C和免疫多糖等添加劑，以增強魚體抵抗力。

 

　　關(guān)注天氣變化：特別注意暴雨等突發(fā)性天氣預(yù)報，及時加固養(yǎng)殖設(shè)施，謹(jǐn)防池塘水體缺氧，關(guān)注養(yǎng)殖水生動物應(yīng)激性反應(yīng)，及時采取有效防治措施。

 

　　科學(xué)用藥：一旦發(fā)生疫病，應(yīng)及時診斷治療，可咨詢水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專業(yè)技術(shù)人員或通過“全國水生動物疾病遠程輔助診斷服務(wù)網(wǎng)”進行咨詢，做到對癥下藥，科學(xué)防治。淡水養(yǎng)魚主要易暴發(fā)及流行的疾病是細菌性出血病、爛鰓病、腸炎病、孢子蟲病、錨頭鳋病、中華鳋病和指環(huán)蟲病等。