一、淮南土雞苗養(yǎng)殖概述
淮南土雞苗養(yǎng)殖是一種具有廣闊市場前景的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。淮南地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，天然草原、山地、果園等適合放牧的場地眾多，這為養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)土雞提供了得天獨(dú)厚的條件。土雞苗具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛。
二、土雞品種選擇
1.常見品種
宣州黃雞：安徽省的優(yōu)良品種，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。
九斤黃雞：常州地區(qū)的大型黃雞品種，體重較重，適合作為肉用雞。
仙居雞：浙江省的著名品種，肉質(zhì)鮮美，深受市場歡迎。
北京油雞：北京地區(qū)的傳統(tǒng)品種，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。
茶花雞：云南的優(yōu)質(zhì)品種，具有獨(dú)特的香味和口感。
清遠(yuǎn)麻雞：廣東清遠(yuǎn)市的特產(chǎn)，以其皮脆肉嫩而著稱。
固始雞：河南固始縣的地方品種，肉質(zhì)優(yōu)良。
峨眉黑雞：四川峨眉山的特色品種，具有藥用價值。
蕭山雞：浙江蕭山的地方品種，體型較大，肉質(zhì)鮮美。
壽光雞：山東壽光市的特產(chǎn)，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。
桃源雞：湖南桃源縣的地方品種，適應(yīng)性強(qiáng)，生長迅速。
河田雞：廣西河田市的特產(chǎn)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。
2.選擇適合當(dāng)?shù)厥袌龅钠贩N
選擇品種時要考慮當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和市場需求。例如，安徽省可以選擇養(yǎng)殖淮南麻黃雞，這種雞適應(yīng)性強(qiáng)，生長快，肉質(zhì)鮮嫩，非常受當(dāng)?shù)厥袌龅臍g迎。
三、養(yǎng)殖環(huán)境的選擇與建設(shè)
1.選址要求
養(yǎng)殖場應(yīng)建在無污染的山區(qū)、林地或田野，確保周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源。
場地****有豐富的草料資源，如有小溪、山泉水則更佳。
選擇背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便的地方。
2.雞舍設(shè)計
面積：一般雞舍按照每只雞0.1平方米，運(yùn)動場按每只雞1平方米計算。
布局：雞舍和運(yùn)動場周圍****用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來，防止土雞外逃。
通風(fēng)與控溫：保持良好的通風(fēng)，避免高溫高濕環(huán)境，適宜溫度為18°C-24°C。濕度應(yīng)保持在65%~70%。
3.育雛室設(shè)置
溫度控制：****周溫度保持在33°C-35°C，每周下降2°C，直至常溫。
濕度：保持在60%-65%。
飼養(yǎng)密度：每平方米50-60只。
四、土雞苗的日常管理
1.飲水與開食
雛雞進(jìn)入育雛室后休息半小時至一小時即可開始飲水，水中可加適量葡萄糖和維生素C以緩解應(yīng)激。
開食用半熟小米撒在墊布上，每次撒的量少些，讓每只雞都能吃到。
2.飼料管理
初期飼料：育雛期喂高蛋白飼料，如蒸蛋、碎米等。
日常飼料：散養(yǎng)期間可以自行覓食昆蟲、嫩草，晚上補(bǔ)飼精料。
3.放牧與訓(xùn)練
雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后，體重達(dá)到200克左右時，可以改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，訓(xùn)練其覓食能力。
每天堅持定時放養(yǎng)，逐漸減少飼喂次數(shù)，增強(qiáng)雞的自由覓食能力。
4.光照與控光
初期光照：進(jìn)舍24小時全光照，方便采食飲水。
后期控光：從第二天起，可以采取控光措施，逐漸增加光照時間至每天4-6小時。
五、疾病防治
1.病毒性疾病
新城疫：表現(xiàn)為呼吸困難、腹瀉等癥狀。預(yù)防措施包括定期接種疫苗和使用抗菌素。
雞痘：由雞痘病毒引起，主要表現(xiàn)為皮膚結(jié)痂。可用刺種疫苗進(jìn)行預(yù)防。
傳染性法氏囊炎：病雞排出白色或淺綠色稀糞，精神委靡。通過飲水免疫進(jìn)行預(yù)防。
2.細(xì)菌性疾病
大腸桿菌病：表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂等。治療可用抗菌素如氟哌酸等。
沙門氏菌病：引發(fā)白痢，表現(xiàn)為糞便帶有血絲。使用恩諾沙星飲水進(jìn)行治療。
禽霍亂：急性型病雞突然死亡，慢性型表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎等癥狀。用磺胺藥或抗生素治療有效。
3.寄生蟲病
絳蟲病和蛔蟲病：導(dǎo)致雞生長發(fā)育緩慢，羽毛松亂。可用丙硫咪唑驅(qū)除這兩種寄生蟲。
球蟲病：主要感染雛雞，表現(xiàn)為貧血、下痢等。可選用妥曲珠利溶液飲水進(jìn)行預(yù)防和治療。
六、藥物與疫苗的使用
1.開口藥的選擇
剛出殼的小雞抵抗力較弱，需要使用開口藥凈化腸道，預(yù)防疾病。推薦使用廣譜抗菌藥或中藥制劑。
2.疫苗注射
馬立克疫苗：雛雞出殼后24小時內(nèi)進(jìn)行注射，防止馬立克病的發(fā)生。
其他疫苗接種：如新城疫、禽流感等應(yīng)按獸醫(yī)指導(dǎo)進(jìn)行定期接種。
3.藥物預(yù)防與治療
藥物選用原則：選擇副作用小、殘留低的藥物，盡量避免使用對肝腎有害的藥物。
治療方法：根據(jù)不同疾病選擇合適的藥物治療方案，注意用藥劑量和療程。
七、總結(jié)
淮南土雞苗養(yǎng)殖是一項經(jīng)濟(jì)效益顯著的農(nóng)業(yè)項目，但其成功與否取決于多方面的因素。從品種選擇、場地選址到日常管理和疾病防治，每一個環(huán)節(jié)都需要精心把控。通過科學(xué)管理和合理規(guī)劃，可以提高養(yǎng)殖效率，確保雞苗健康成長，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。希望本文的介紹能為您的淮南土雞苗養(yǎng)殖事業(yè)提供有價值的參考。
